우여곡절 끝에..
드디어 오픈합니다..
지나고나면 후회 되는 일도 많지만..
최선을 다했는거 하나하고..
아무 조건없이 많은 분들의 도움을 받아 무사히 인테리어와 메뉴 아이디어를 끝냈다는것..
또하나는..
우리 가족 모두가 역할분담 되어 일을 마쳤다는것..
이런 생각들이..
그리고..
내일 정식 오픈 하면서..
정말 고마운 분들이 생각이 난다..
첫째로
두말할 필요 없이.. 진선이형..
아들 전수자로 삼아 주신거.. 너무너무 황공하고..
잘 오픈 할수 있도록 이끌어주신 춘수형..
또 무사히 인테리어 마칠수 있도록 도움 주신 구박사성님.. 호수 성님...
종영형.. 광선..
마지막까지 너무나 애써준 양수..
또한 매장의 화려한 사진 제공해주신.. 우보 식구들..
사진작가인 재홍 부부..
그리고 이 자리를 빌어서.. 정말 고맙단 말씀 전하고 싶은..
진정한 진사겸 최고의 산꾼 상록님...
너무너무 감사 드리고..
그리고..
무엇보다도 애쓴 가족들..
많은 도움 주신 분들 많은데
일일이 열거할수가 없다..
지나온 몇달이 주마등처럼 스쳐간다..
상호 일부처럼..
고기와의 궁합.. 이어서..
고객과의 궁합이 잘 되길바라며..
오픈전 기록을 남긴다..
정문
카운터
뒤로 주로 카운터에 있을 아내 사진 남기고..
주메뉴 열거다..
홀
최고 돈 많이 들인 포인트 타일
일부는 방도 만들고..
개방과 차단을 이리 표현 해보고..
사진 작가인 재홍 아내 솜씨..
바래봉 일출
방 벽면은 이리 금색띠로..
창밖 모습
가족들 아이디어 회의
옆으로 태공 사진
위는 서광목장 일출
아래로 목포 야경
창가 벽면을 3파트 사진으로 나누고..
먼저 내사진이다..
오창 올라온지 7년..
그중 제일 감동 깊었던 바우 모습을 올려 보았다..
위로 황장산 수리봉 촛대바위
아래로 낙타바위
촛대바위와 낙타바위
그리고 상록님께 부탁드린 사진..
정말 산도 산이지만 최고의 산사진 전문가이시다.
부탁에 바로 수락해주시고..
위로 두물머리.. 아래로 상주 상오리 맥문동숲..
앞으로 계절 바뀔때마다 부탁 드리겠습니다..
너무너무 감사 드립니다..
덕분에 매장이 확 살아요..ㅎ
옆으로 우보산대장 구름바위 작품
알프스 마터호른과 히말라야..
출중한 사진 실력이지만 이번엔 겨울 사진만 주로 담는다..
철마다 바뀔것..
옆으로 간이 서빙 공간..
그 뒤로 단체방..
30명 들어갈수 있는 공간
위로 인조목을 배치하고..
벽면으 타일로..
단체석 세면대와 공간
재홍 아내 작품
원대리 자작나무
단체석과 칸막이
다시 방 모습
즉석 인덕션 밥 기계
15분 만에..
테이블 참숯 로스타와 언더렌지..
아무것도 없는데 올려 놓으면 끓고..
그래서 마술렌지라고도 불리우고..
다들 신기하게 생각.. 매출에 많은 도움이 될듯..
기타 에디슨 전구도 적절이..
카운터 바로옆 공간
커피와 볼거리 제공이다..
우리 부부와 고객과의 소통공간..
계속 바꾸어 갈 생각이다..
알고 있는 좋은 정보를 제공할 계획이고..
이번엔 시간 부족으로..
닮은꼴 자연으로 장식 했다..
근데 의외로 반응이 너무 좋다.
웬만한 산꾼이면 다 아는 내용들
예전 아버님 팔순 기념
설악정상 근처에서 담은 울 부부 사진 배치하고..
이런 것도..
참 예전 생각 많이 난다.
김연아나무보고 다들 신기해하고..
손씻는곳도 2군데 마련 하였다.
지금 부터는 데크 모습
데크에서 본 단체방
당겨보고..
포토존도 마련하였다.
포토존 소품
많이 아쉬운곳..
멋진 소품 마련하고 싶었는데..
외관이다.
내년 3월 입주 예정인 아파트
충북 최고층이다.
궁합이 잘 맞아야 될텐데..
다시 정문
오픈 이벤트
모든 고객과 좋은 궁합이 되길 기도한다..
나아가서는
우리 부부 제일 좋아하는 산과의 궁합도..
